Всем привет, сегодня хочу поделиться с Вами отличным рецептом аджики. Я очень люблю остренькое и часто использую этот рецепт.
Ингредиенты:
1. 4 кг помидоров
2. 1 столовая ложка уксуса
3. 2 столовые ложки соли
4. 0,5 столовой ложки растительного масла
5. 4 головки чеснока
6. 2 острых перчика
Приступаем к готовке, разложу все по полочкам:
1. Для начала нужно пропустить помидоры через месяробку
2. Берем кастрюлю, закидываем туда наши помидорки и 0.5 столовой ложки растительного масла
3. Варим 1.5-2 часа на медленном огне
4. Далее добавляем измельченный чеснок, уксус, сахар, соль, перец и варим еще 2 часа
5. Теперь закатываем в чистые банки
Приятного аппетита, Друг! Советую кушать с горячими блюдами, я очень люблю с супом например :) Очень надеюсь, что вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
