Этот рецепт рассказал мне мой знакомый повар. Очень необычный и вкусный :)
Хороший вариант чтобы удивить гостей.
Ингредиенты:
1. 1 кг помидор
2. 50 грамм сахара
3. 50 грамм уксуса
4. 1 столовая ложка соли
5. 3 головки чеснока
6. 1 красный жгучий перец
7. 2 болгарских перца
8. Немного зелени
9. 50 грамм растительного масла
Приступаем к готовке:
1. Натираем на терке перец, чеснок, красный жгучий перчик
2. Перемешиваем
3. Нарезаем крупно помидоры пополам и зелень
4. Укладываем слоями в миску с крышкой помидоры, далее смесь из овощей, сверху зелень
5. Затем заправляем уксусом, растительным маслом, сахаром и солью
6. Обязательно закрываем крышкой и ставим в холодильник на 9 часов
Когда салат настоится, можно будет кушать :)
Приятного аппетита!
