Самое популярное и самое доступное диетическое мясо - это куриные грудки. С помощью данного рецепта, вы приготовите не только вкусный обед, но и очень полезный.
Нам понадобится:
- Куриная грудка — 1 Штука (филе)
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Сметана 15 % — 1 Ст. ложка
- Соль — 1/3 Чайных ложки
- Мускатный орех молотый — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
- Тимьян — 1 Щепотка
- Лимонный перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Начинаем приготовление:
1) Куриное филе помоем, подсушим и разрежем на 5 кусочков.
2) Следом начинаем готовить маринад, в небольшую миску наливаем молоко и добавляем сметану. Тщательно размешиваем. Добавляем соль и специи. Перемешиваем, чтобы соль растворилась.
3) Выкладываем кусочки филе в маринад и оставляем на 20 мин, а лучше на час.
4) Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем на нее кусочки филе и поливаем оставшимся маринадом. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов, около 25 минут.
Подать готовое мясо можно с любым гарниром, лучше если это будет рис или греча. Приятного аппетита;)
