Здравствуйте, очень простое блюдо узбекской кухни приготовленное на пару
Ни чего замудренного делать не придется, это блюдо очень простое.
Очень вкусное в нем есть сыр картофель и зелень.
Если вы его еще не пробовали, то не упускайте возможность побывать в Узбекистане, где
Вас обязательно бы угостили этим шикарными и просто очень божественными лепешками.
Ингредиенты:
Приготовим:
1. Возьмем миску и в нее выльем теплое молоко.
2. Разобьем туда яйцо и посолим.
3. Будем тщательно перемешивать и замешивать тесто.
4. Добавим муку, тесто должно быть похоже как тесто на пельмени.
5. Раскатаем полученное тесто тонко, можете разделить на 2 кусочка и раскатать.
6. Почистить и сварить картофель в соленой воде, потолочь и дать остыть.
7. Натереть сыр на терке.
8. На тесто выложить картофельное пюре размазать и посыпать сыром и зеленью.
Все скрутить в рулет и выложить в пароварку.
Блюдо готовить пол часа.
Подавать на стол со сметаной!
Приятного аппетита!!!!
