Этот потрясающий рецепт из серии "пальчики оближешь". Ну очень вкусная курица получается, сметана с черносливом творят чудеса. Я много раз готовила по этому рецепту и друзей угощала и родных, все были в восторге. У каждой хозяйки есть свои фирменные блюда, которые всегда получаются отменно. Вот это одно из таких у меня) Я вам настоятельно советую попробовать его приготовить) Впрочем, если у вас нет мультиварки, то вполне можно воспользоваться огнеупорной формой и запечь в духовке.
Необходимые продукты:
1 курица
1 крупная морковь
1 луковица
100 грамм чернослива
400 грамм сметаны
приправа для курицы
1 ст. муки
соль
зелень по вкусу
Приготовление:
Курицу помыть и разрезать на порционные куски. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Луковицу очистить и порезать мелкими кубиками. Чернослив помыть, замочить в тёплой воде минут на 10, ещё раз хорошо промыть.
Дно чаши мультиварки или огнеупорной формы смазать растительным маслом. Смешать муку с приправой для курицы, приправы не жалеем. Обвалять каждый кусочек курицы в муке с приправой и уложить в мультиварку, плотно друг к другу. Сверху выложить тёртую морковь, затем лук. Залить сметаной. Сверху выложить чернослив. Влить 1 стакан горячей подсоленной воды. Поставить в режим Запекание на 1 час, или в духовку тоже на 1 час при температуре 180 градусов. Форму для запекания лучше накрыть сверху фольгой.
Через час вкуснейшая курица с обалденным ароматом готова! Подавайте её с картошечкой, посыпав мелко рубленной зеленью. Приятного вам аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, не забудьте поставить "класс", если рецепт понравился) Остальные мои рецепты вы найдёте здесь
