Хотите удивить домашних? Приготовьте эти ароматные блины. Вкус у них просто божественный, благодаря сыру и зеленому лучку в тесте.
Ну что? Вы заинтригованы? Тогда приступаем к приготовлению!
Чтобы испечь такие блины мы возьмем:
- по 1 стакану светлого пива и молока;
- чуть больше стакана муки;
- 2 ст.л. сахарного песка;
- 2 яичка;
- 4 ст.л. растительного масла;
- половину пучка зеленого лука;
- 50 г твердого сыра.
Ну и, конечно же, нам потребуется соль по вкусу.
Добавляем к яйцам соль и сахар и хорошенечко все взбиваем. Вливаем в яичную смесь молоко и пиво, смешиваем и начинаем небольшими порциями (чтобы не было комков) добавлять муку.
Лучок моем и меленько крошим. Сыр натираем на мелкой терочке.
Добавляем всю эту красоту в тесто, потом вливаем туда же растительное масло и все перемешиваем.
Жарим блины как всегда – на раскаленной сковородке, смазанной маслом.
В ленте канала вы найдете еще много классных рецептов на любой случай жизни.
