Нам понадобиться:
1.Сельдь -1 шт.
2.Свежие шампиньоны-300-400 гр.
3.Лук репчатый-1 шт.
4.Яйца-4 шт.
5.Морковь -1-2 шт.
6.Карри
7.Майонез
Приготовление:
Сельдь чистим, удаляем все косточки.Филе режим мелко, как получиться.Шампиньоны нарезать, и обжарить на растительном масле с луком.Морковь также натереть и обжарить, посыпать сверху приправой Карри. Яйца сварить и натереть. Салат выкладываем на не большое блюдо ярусами: сельдь, шампиньоны с луком, яйца, морковь.Каждый слой(кроме верхнего промазывать майонезом, несколько слоев можно повторить).Дать пропитаться в холодном месте.Приятного аппетита.
