Ингредиенты:
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Чайная ложка (погасить)
Молоко — 1 Стакан
Мука — 2 Стакана
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Способ приготовления:
В глубокую мисочку отправьте сахар, яйца, щепотку соли. Для аромата можете добавить в этот простой рецепт оладушек на молоке без дрожжей ванилин, корицу.
Взбейте венчиком до однородности и влейте молоко.
Всыпьте двумя-тремя порциями просеянную ранее муку. Тщательно перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки. В самом конце добавьте соду, еще раз аккуратно перемешайте.
Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга. Накройте крышкой сковороду.
Когда низ подрумянится, аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны
Подавать со сгущенкой или сметаной.
Понравилась статья? Поддержи меня распространением и порекомендуй друзьям! Ну и подпишись тут много интересного! :)
