Какие же вкусные кокосы в Тайланде! Точнее - кокосовая вода в орехе. Здесь все кокосы такие сладкие и свежие!
Вот в Индии сладкая вода попадалась через раз. Некоторые кокосы попадались даже кислые и забродившие.
Самая популярная цена на кокос в Тайланде - 40 бат. Это примерно 80₽. Можно найти за 20 и за 80 бат - в зависимости от раскрученности места.
В Индии кокосы в разы дешевле. Самые дешевые кокосы я покупала даже не в Гоа, а в Путтапарти - по 11 рупий, что равно 11 рублям. 😜
Чем полезна кокосовая вода?
Польза кокосовой воды доказана не только диетологами, но также медиками. Вода в кокосе, пока он не расколот - стерильная, поэтому ее в некоторых случаях используют в качестве физраствора и даже плазмы крови для раненых.
Кокосовая вода - прекрасное тонизирующее средство, она содержит большое количество минералов, витаминов, антиоксидантов, натуральных сахара (глюкозы и фруктозы), ферментов и фитогормонов. Фитогормоны стимулируют деление клеток, замедляют старение и обладают противоканцерогенными свойствами.
Также кокосовая вода содержит большинство полезных для организма минералов, таких, калий, кальций, натрий, фосфор, железо, медь, сера, хлориды. Это гораздо больше, чем содержится, например, в апельсиновом соке.
Так, благодаря калию вода очень питательна и очень хороша во время повышенных физических нагрузок: она насыщает организм полезными питательными веществами, которые теряются с потом во время тренировок.
В дни голодовок я также пью кокосовую воду, когда нахожусь в тропических странах - с нею голодовка проходит легко, приятно и незаметно!
Помните, что при вскрытии ореха, вода сразу же окисляется (то же самое происходит и во время приготовления свежевыжатых соков), поэтому нужно пить воду сразу, пользы от переливания кокосовой воды в бутылку особой не останется.
Будьте здоровы!
