Столбик термометра уверенно опустился на отметку ниже 0, сводки заполнили новости о «неожиданном похолодании» и «дорожные службы не готовы к такому обильному снегопаду». Доказано, что зимой физиологически сложнее придерживаться низкокалорийного питания или диеты. Это заложено генетически и психологически. На протяжении веков наши предки рождались на территориях со сменой климата, затяжным осенне-зимним периодом. При наступлении холодов организм включает режим защиты, как и при любом стрессе. И даже сейчас, когда у нас теплые дома, передвигаемся мы в теплых автомобилях, генетическую память никто не отменял. Ведь согласитесь, именно зимой особенно хочется жирного, теплого борща, или сочного мяса. А еще укрыться теплым одеялом и никуда не выбираться из своего укрытия. В режиме защиты процессы жиросжигания замедляются. «Жир - на черный день», лежит на подкорке нашего сознания. Организму и так приходится тратить больше калорий на поддержание тепла. Поэтому, что бы н