Впервые я попробовала приготовить это нежнейшее суфле, когда сынишка был маленьким. Оно оказалось идеальным для детского питания. Но оно также пришлось по вкусу и старшим сыновьям. Мы его тонко нарезали и клали на кусочек батона с сыром, было очень вкусно и сытно. Попробуйте и вы приготовить суфле для ваших малышей, им понравится)
Что для этого нужно:
1 куриная грудка
1 луковица
1 морковь
100 мл сливок 10%
соль по вкусу
сливочное масло
Приготовление:
Куриную грудку вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь очистить, помыть, нарезать кусочками.
Сложить всё в блендер (или использовать мясорубку), измельчить до однородной массы. Добавить соль, сливки и снова хорошо взбить.
Формочки, у меня силиконовые, смазать сливочным маслом и выложить в них получившуюся взбитую массу. Готовить на пару примерно 40 минут. Если используете мультиварку, то время приготовления уменьшить, примерно 25-30 минут в режиме "на пару".
Приятного аппетита вам и вашим малышам)
Подписывайтесь на мой канал)
