Стакан отобранной,очищенной и бланшированной клюквы ( бланшировать, значит опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду) размять,кипятить 5- 10 минут, сок процедить,добавить 2 ст. ложки меда, настоять 1-2 часа. Подавать охлажденным.
Стакан отобранной,очищенной и бланшированной клюквы ( бланшировать, значит опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду) размять,кипятить 5- 10 минут, сок процедить,добавить 2 ст. ложки меда, настоять 1-2 часа. Подавать охлажденным.