Разнообразьте своё меню
Вам понадобится:
Белый хлеб - 400 гр.
Молоко - 0,5 л.
Грибы - 400 гр.
Масло - 4 ст.л.
Лук - репчатый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Соль, зелень петрушки.
Приготовление:
Высушенный белый хлеб, нарезать кусочками и залить молоком.
Когда хлеб размокнет, перемешать до получения однородной массы.
На сковороде смазанной маслом, обжарить мелко нарезанные грибы, лук, добавить массу белого хлеба.
Всё вымешать, подогревая на плите до тех пор, пока масса не станет отставать от стенок посуды.
Охладить.
В холодную массу ввести желтки, соль, мелко нарезанную зелень и взбитые белки.
Массу поместить в смазанную маслом форму и запечь в духовке до готовности, примерно 25-30 минут.
Подавать с растопленным маслом и салатом.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
