Эти котлетки получаются очень сочные и очень вкусные.Когда я сидела на диете, эти котлеты были для меня просто праздником. Итак из чего же они делаются:
Ингредиенты:
Куриное филе.
Лук репчатый.
Яйцо куриное.
Чеснок.
Перец чёрный молотый.
Соль.
Приготовление:
Приступим к приготовлению.Сколько и чего класть решает каждый сам для себя, так как каждый готовит разное количество. Единственное что обязательно в этом рецепте, это то, что лука должно быть чуть меньше чем мяса.
Начнём с мяса, его нужно очень мелко порезать.Так же мелко режется и лучок. Чеснок пропускается через чеснокодавилку. Всё это помещается в одну ёмкость, добавляется яйцо, соль и перец. Всё это хорошенько перемешивается. Затем наш фаршик раскладывается по формочкам (лично я делала в резиновой формочке под кексы)
и отправляется в разогретую до 180°C духовку на 20мин.Затем достаём наши котлетки из духовки и оставляем минут на 5, чтобы сок который выделился, впитался.По истечении 5-ти минут можно доставать котлеты из формочек и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
