В 1793–1794 годах по данным академика Палласа в Бахчисарае на 5776 жителей приходилось 17 кофейных заведений, а в Карасубазаре в это время таких заведений было 23.
.
Давайте заглянем в крымскую кофейню 1800 года вместе с русским путешественником тех времён Павлом Сумароковым: "...Мы вошли в кофейный дом, куда татары собираются пить кофе, курить табак и прохлаждаться. Он состоит из одной комнаты, устланной по полу коврами с отгороженными вокруг диванами, и тут на очаге беспрестанно варится кофе. Татары, поджавши ноги, раскуривали из поставленных перед ними жаровен свои трубки, между собой разговаривали; иные из них играли в шашки, и это было публичным местом их забав. При виде моём они кланялись мне, прижимая руки к груди, сажали меня подле себя, подали тотчас мне трубку и угощали кофе без сахара и сливок, чашка которого продаётся по одной "пара", то есть по три денежки".
.
Денежкой в то время называли монету в полкопейки. Для сравнения: в середине 1800-х годов килограмм картошки стоил 2 копейки.
.
Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал