Нравятся рецепты? Угостите автора кофе! Я очень люблю кофе :-)
Вам понадобится:
- 400 г отварной осетрины или белухи
- 50 г малосольной горбуши или семги
- 1 ст. ложка черной икры
- 2 клубня отварною картофеля
- 2 огурца, свежих или малосольных
- 2-3 ст. ложки сметаны
- 2-3 листа салата зеленого
- 1 лимон
- по 1 пучку тархуна и орегана
- соль
Приготовление:
1. Отварить рыбу.
2. Картофель и огурцы нарезать кубиками, посолить затем заправить сметаной.
3. Все смешать и уложить горкой в глубокий салатник.
4. Украсить сверху длинными ломтиками отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна и орегана.
5. В ломтики семги или горбуши, свернутые кулечками, поместить черную зернистую икру и уложить их у основания салатной горки.
6. Сверху горку украсить маслинами и дольками лимона.
Приятного аппетита! Подписывайтесь и ставьте лайки, каждый день новые и вкусные рецепты!
