Если вы на диете! Не проходите мимо этого блюда в нем всего 110 ккал. на 100 гр.
Вам понадобится:
Белокочанная капуста - 0,5 кочана (среднего)
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Оливковое масло - 3 ст. лож.
Чеснок - 3 зубчика
соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Капусту и кабачок порезать кубиками, положить в кастрюлю с оливковым маслом и тушить 10-15 минут.
Затем в капусту с кабачками добавить порезанный кубиками помидор.
Тушить 10 минут.
На отдельной сковороде пассировать, мелко измельчённый лук и порезанную кубиками морковь, до полуготовности, и отправить к овощам.
Через 10-15 минут, добавить измельчённый чеснок, соль, перец и тушить ещё 15 минут.
Когда рагу будет готово, снять с плиты и дать настояться под крышкой 10 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
