Салат с капустой и с кукурузой:
Ингредиенты:
Белокочанная капуста 300 г
Консервированная кукуруза 1 бан.
Свежий огурец 1 шт
Яблочный уксус 6%2 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Зеленый лук 2 шт
Соль по вкусу
Готовим:
Капусту нашинковать. Добавить к капусте уксус и соль. Хорошо размять руками и оставить на 10-15 минут. Добавить огурец нашинкованный соломкой. Добавить консервированную кукурузу. Хорошо перемешать и заправить растительным маслом.
Немного настоять и подавать к столу, посыпав нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!
Салат с красной капустой:
Ингредиенты:
Капуста краснокочанная 150 г
Свежий огурец 1 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Готовим:
Капусту нашинковать. Добавить соломкой порезанный огурец и тертую морковь. Добавить лук порезанный полукольцами. Все перемешать. Добавить сахар, соевый соус, масло, сок лимона. Хорошо перемешать и дать настояться 30 минут. Приятного аппетита!
Салат из капусты с помидорами:
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 шт
Помидоры 2 шт
Лук зеленый (перо)
Укроп (зелень)
Зубчик чеснока 2 шт
Сушеный орегано 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 щепотка.
Мускатный орех молотый 1 щепотка.
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль по вкусу
Готовим:
Капусту нашинковать. Помидоры порезать ломтиками. Зелень нашинковать. Все смешать. В масло добавить нарубленный чеснок, специи, хорошо перемешать и посолить. Заправить салат. Дать настояться 15-20 минут. Приятного аппетита!
