Этот старинный рецепт спасал наших предков после обильных праздников и заодно помогал похудеть...
Пусть поможет он и сегодняшним россиянам восстановиться после новогодних праздников! Рецепт уникальный и одновременно простой и дешевый. Его передала моей маме свекровь, которая была знахаркой и помогла многим людям.
В кастрюле или банке смешайте 400 грамм геркулесовых хлопьев с литром воды, добавьте кусочек 2-3см дрожжевого теста. Не кладите много теста, будет не вкуснее, а кислее))
Дайте настояться при комнатной температуре сутки, затем процедите через марлю и отожмите. Из полученной жидкости сварите кисель. Он получится довольно густым, как желе, и есть его нужно чайной ложечкой. Так что про кисельные берега в русских сказках не врали - этот кисель прекрасно держит форму.
Сахар класть не нужно, чтоб не уменьшать полезные свойства продукта!
Лучше готовый и охлажденный кисель полейте ложечкой меда, яблочным вареньем или подайте с некислыми фруктами. В детстве мне кисель не нравился по вкусу. А сейчас, понимая и ощущая всю его пользу, ем охотно.
Желаю вам здоровья!
Екатерина Артамонова
Екатерина Артамонова
Подписывайтесь на мой канал на Яндекс.Дзен
