Блог для неравнодушных родителей.
Доброго времени суток!
Сегодня Светлана Малышева, аудитор пищевых производств, рассказывает как правильно выбрать продукт для прикорма в магазине.
Баночка овощная и фруктовая.
Состав не должен содержать: минеральную воду, витамины, карагинан. Все заготовки делаются в сезон, поэтому всегда стоит обращать внимание на дату производства.
Баночка с мясом.
Хочу заметить, что многие врачи, работники ВНИИ и работники пищевой промышленности, рекомендуют начинать мясной прикорм именно с баночек. Это не просто так. Произвести небольшую партию и правильно хранить этот продукт достаточно сложно. В фабричном исполнении степень измельчения продукта высока, пюре имеет оптимальную структуру и стерилизуется, что для мяса очень важно. Сейчас многие производства имеют современное оборудование и передовые технологии, однако решающим фактором, всё равно, остается сырье. При всей сложности выбора мясного пюре, есть пара моментов, которые вам могут помочь. На первый прикорм выбирайте жестяную банку (после производства продукт в этой таре "вылеживается" на складе и проходит несколько дополнительных проверок). Смотрите состав, обычно, это мясо и вода.
Чтобы убедиться в правильности выбора, проведите эксперимент: купите понравившиеся продукты и откажитесь на пару дней от сахара.
Утром третьего дня, выпив стакан воды, дегустируйте вашу покупку и делайте выводы.
