Вкусный супчик.
Ингредиенты:
Молоко 1 литр
Масло сливочное 100 грамм
Мука пшеничная 30 грамм
Сыр чеддер 250 грамм
Сливки 200 грамм
Сыр сливочный 200 грамм
Лисички 250 грамм
Орегано 3 грамма
Чеснок по вкусу
Приготовление:
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку, помешивая, влить молоко и сливки. Довести до кипения, добавить измельчённый чеддер, сливочный сыр, орегано, соль по вкусу. Обжарить отдельно лисички с измельчённым чесноком и петрушкой. При подаче обжаренные лисички добавить в готовый суп.
Приятного аппетита.
