- Состав
- 3 шт лук-порей
- 2 морковки
- 100 гр риса
- 1 луковица
- оливковое масло
- соль
Способ приготовления
Разогреть сковороду и налить оливковое масло. Добавить порезанный обычный лук и жарить пока не станет прозрачным. Добавить порезанными кольцами лук-порей и морковку. Как только лук-порей, налить воды, чтобы только прикрыть овощи. Довести до кипения, добавить рис и варить до его готовности, помешивая.
Подавать можно в холодном ил в горячем виде. Сверху полить лимонным соком.
