Осталось всего несколько недель до Нового года 2016. Самое время подумать о новогоднем меню. Панакота с зернами граната однозначно украсит праздничный стол!
500 мл сливок
200 мл молока
15 г желатина
150 г сахара
стручок ванили
Желатин залей холодной водой и оставь набухать.В небольшой кастрюле смешай желатин с молоком. Положи туда стручок ванили и сахар. На слабом огне доведи смесь до кипения. Убери стручок ванили, смешай со сливками и снова поставь на огонь.Разогретую смесь процеди и вылей в форму. Остуди и поставь на 3 часа в холодильник для застывания.Перед подачей к столу опрокинь форму на блюдо и укрась панакоту зернышками граната.Фото в тексте: Depositphotos.com
