Все конечно же знают, что такое омлет, но не все умеют приготовить его по настоящему пышным и нежным. В яичную смесь корме молока и соли можно добавлять любимые специи и другие компоненты, колбасу или овощи, что придаст омлету новый вкус и аромат.
Ингредиенты
250 мл молока
5 яиц
Щепотка соли
Сливочное масло
Приготовление
В большую миску вбиваем охлажденные яйца, взбиваем их венчиком, до пенки. Добавляем молоко и соль и размешиваем до однородности.
Форму обильно смазываем сливочным маслом, выливаем смесь и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Во время приготовления духовку не открываем. Выключаем огонь и даем постоять в горячей духовке еще минут 5. Раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
