Сырные шарики из крабовых палочек. Дополнительным преимуществом блюда, перед другими закусками - готовятся без жарки.
Итак, приступим к приготовлению отличной и простой закуски-салата.
Вам понадобится:
- 1 пачка крабового мяса или палочек;
- 2 куриных яйца;
- 100г сыра (твердого);
- 1-2 зубчика чеснока;
- сметана для заправки.
Рецепт с фото шариков
Проведем подготовительные работы. Яйца складываем в небольшую кастрюлю. Заливаем холодной водой. Варим вкрутую на среднем огне 15 минут. По истечении времени выключаем газ, сливаем воду. Заливаем холодной водой для остывания. Очищаем. Натираем на мелкой терке.
Крабовое мясо натираем на мелкой терке. Отделяем 1ч.л. стружки.
Рецепт говядины с кинзой и имбирём
Сыр натираем на мелкой терке.
Очищаем чеснок. Мелко шинкуем или раздавливаем.
Соединяем все ингредиенты в глубокой тарелке. Заправляем сметаной, солим. Перемешиваем.
Формируем шарики. Обваливаем их в отделенной заранее стружке. Выкладываем крабовые шарики с сыром на тарелку, украшенную зеленью. Закуска без мяса готова.
https://edabez.ru/salaty/zakuska-bez-zharki-krabovye-shariki-s-syrom.html