Рецепт персиков, фаршированных салатом из креветок и кукурузы, отлично подходит для праздника! Очень интересное сочетание сладкого и соленого вкусов.
1 банка консервированных персиков
2 яйца
1 вареная морковь
100 г тертого сыра
100 г креветок
1 дес. ложка домашнего майонеза
Замороженные креветки положи в дуршлаг и пролей кипятком. Достань, остуди и почисти.Отвари яйца, почисти, мелко поруби.Вареную морковь нарежь небольшими кубиками. Добавь тертый сыр,яйца и креветки. Заправь салат майонезом, перемешай и посоли.Наполни половинки персиков своим новогодним салатом.
