Крем для торта, который делается в два счёта.
Ингредиенты:
Масло сливочное 1 пачка
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 1 стакан
Сахарная пудра 100 грамм
Ваниль щепотка
Приготовление:
Взять кастрюлю с толстым дном. Яйца разбить в кастрюлю. Добавить сахар и перемешать. Кастрюлю поставить на огонь и постоянно помешивать. Должна получиться густая масса, после снять с огня. Массу перемешать, дать остыть при комнатной температуре. Пудру взбить в миске со сливочным маслом. Яичную смесь добавить к смеси из сливочного масла и добавить щепотку ванили для вкуса. Готовый крем хранить в холодильники.
Приятного аппетита.
