На протяжении десятилетий масло, как жирную пищу, считают причиной ожирения и болезней сердца.
Но в последнее время оно зарекомендовало себя и как “здоровое питание”. Да, это правда - сливочное масло не только вкусный, но и полезный для вашего здоровья продукт.
Сливочное масло: польза для здоровья
У масла есть много преимуществ для здоровья, поэтому вы можете смело намазать его на хлеб, добавить в бутерброд или использовать в рецептах.
Масло снижает риск ожирения.
Многие исследования показали, что существует связь между потреблением молочных продуктов и появлением проблемы ожирения, даже несмотря на высокое содержание в них калорий. Масло содержит соединение, известное как активатор Х, которое помогает организму максимально использовать необходимые минералы. Когда наш организм получает нужные ему минеральные вещества, снижается потребность в пище.
В масле есть все необходимые витамины.
Масло содержит много важных минералов, таких как йод, селен, лецитин и лауриновая кислота. Еще масло богато витаминами А и D, а также витамином Е, помогающим усвоению кальция. Удивительно, но масло содержит уникальный витамин К2, который является жирорастворимым. Этот витамин связан с уменьшением риска рака простаты, переломов костей и ишемической болезни сердца. Потребление молочных продуктов, таких как масло, может повысить фертильность у женщин.
Масло содержит полезную линолевую кислоту.
Масло содержит комплекс линолевых кислот, которые оказывают влияние на метаболизм тела и активируют иммунную систему. Также в нем полно антиоксидантов, защищающих клетки от повреждения свободными радикалами.
Сливочное масло содержит полезные насыщенные жиры.
Большинство людей думают, что все насыщенные жиры вредны, однако многие исследования показали, что некоторые из них не только необходимым, но и приносят большую пользу здоровью. Эти здоровые насыщенные жиры помогают повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина). А ЛПВП имеет важное значение для здорового развития мозга и нервной системы, особенно у детей.
Сливочное масло - это вкусно.
Это действительно вкуснятина.... Наслаждайтесь вкусом сливочного масла, но помните, что его потребление должно быть ограниченным.
