Сегодня мы приготовим с Вами очень красивый, а самое главное обладающий превосходными вкусовыми качествами салат с шампиньонами и беконом.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для начала займемся грибами, моем их и нарезаем тонкими полосками. Я для этой цели использую яйцерезку.
2. Теперь ставим сковороду на маленький огонь и обжариваем полоски бекона так, чтобы вытопился весь лишний жир.
Затем бекон выкладываем на бумажные полотенца, чтобы остатки жира впитались в них.
3. Теперь в сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем тмин и нарезанный небольшими кубиками хлеб.
4. Настала очереди пармезана, который проще всего нарезать тонкими полосками при помощи обычного приспособления для чистки овощей.
5. Дело близится к завершению, осталось взять салатник, в него уложить зелень (она может быть любая), посолить, добавить черный перец.
6. Теперь укладываем на зелень томаты, порезанные кружочками, ломтики сыра, шампиньоны, бекон, тмин и полученные сухарики. Всю эту красоту заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат готов!
Ингредиенты:
Салатная зелень - 100 грамм
Шампиньоны - 4 шт.
Томаты Черри - 2-4 шт.
Бекон - 6-8 полосок
Хлеб - 2 ломтика
Сыр Пармезан - 8 ломтиков
Масло оливковое - по вкусу
Тмин - по вкусу
Бальзамический уксус - по вкусу
Соль - по вкусу
Подписывайтесь на канал, каждый день новые и очень вкусные рецепты!
Ещё вкусные рецепты:
