Берём лаваш, разрезаем на части(3 или 4). Части намазываем плавленным сыром (Янтарный или Дружба). Cлабосолёную красную рыбу (горбуша, кета ) режем на мелкие кусочки и раскладываем по лавашу. Лаваш закатываем в рулетики, засовываем в пакетик полиэтиленовый и убираем в холодильник. Рулетики готовы. Режем на части. Приятного аппетита.
