Для приготовления данного салата нам необходимо:
- 300 г свинины;
- 5 картофелин;
- 5 яиц;
- маринованные шампиньоны;
- 1 луковица;
- ягоды клюквы;
- майонез;
Для украшения: 1 свежий огурец, 1 морковь, зелень.
Способ приготовления:
Мясо режем маленькими кубиками и обжариваем с луком на сковороде. Картофель отвариваем и трем на крупной терке. Шампиньоны и яйца режем соломкой. Дальше, выкладываем наш салат слоями, не забывая каждый смазывать майонезом.
1й – картофель;
2й – мясо;
3й – ягоды клюквы;
4й – грибы;
5й – яйца;
Сверху украшаем наш салат огурцом, морковью и зеленью.
Приятного аппетита!!!
