Пряные картофельные дольки в панировке — это гарнир с невероятным вкусом и хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Мука - 100 г
- Яйца - 3 шт
- Специи молотые - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Панировочные сухари - 100 г
Шаги
- Картофель очистите, нарежьте на дольки.
- Чеснок измельчите теркой, смешайте с паприкой, имбирем и орегано.
- Добавьте смесь перцев и в этой массе обваляйте дольки, обсушенные полотенцем.
- Смешайте яйцо с мукой. Обваливайте каждую дольку сначала в кляре, а затем в панировочных сухарях.
- Выкладывайте картофельные ломтики на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте 50 минут при двухстах градусах.
Еще больше вкусных и полезных рецептов на https://foodman.club/
Подписывайся, чтобы не пропустить ни одного рецепта!
