Неожиданно понравились и детям, и мужу, и внукам
Было: 4 варёных крупненьких картофелины, стакан с небольшим отваренного риса, и две банки сардин в собственном соку, можно взять и в масле- любые рыбные консервы, можно вместо них взять готовые грибы. Всё прокрутить в мясорубку. Добавила туда же, в мясорубку, стакан нарезанного замороженного зелёного лука. Из-за него котлетки получились зелёные на срезе. Перец молотый, соль, сушёный чеснок. 3 яйца- просто разбила их в массу и перемешала хорошо. 2 ложки муки или крахмала. Дать постоять чуток массе, потом разделать как обычно. Получилось 16 штук среднего размера. Массу брала столовой ложкой.
