Средиземноморская диета - это не только набор продуктов и блюд из них. Это скорее совокупность особенностей питания и образа жизни, (включая физические нагрузки). В рацион включаются только натуральные продукты с ограничением красного мяса и вредных жиров. Многочисленные исследования показали насколько полезно такое соблюдение баланса между едой и физическими нагрузками.
К основным рекомендациям средиземноморской диеты можно отнести следующие:
- умеренное потребление сыра, яиц, йогурта и птицы,
- постоянно включайте в рацион: овощи, фрукты, орехи, картофель, бобовые, цельные злаки, хлеб, зелень, специи, рыбу, морепродукты и натуральное оливковое масло,
- крайне редко включается в рацион красное мясо,
- избегайте любых рафинированных продуктов,
- вода - это основной напиток, кофе и чай тоже приемлемы, по желанию - красное вино, но умеренно,
- физическая активность и общение с близкими.
