Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня мы предлагаем вам рецепт в формате «видео». И сегодняшнее блюдо - это салат с запеченными баклажанами.
А знаете ли вы, что баклажан в ботаническом смысле - это ягода, а в кулинарии - это овощ.
В восточных странах баклажаны называют «овощами долголетия». В баклажанах содержится множество полезных веществ, таких как соли калия (которые оздоровительно влияют на сердечную деятельность). Также при употреблении баклажанов намного эффективнее происходит расщепление жиров в организме.
Баклажаны служат отличным регулятором солевого и кислотно-щелочного баланса. Также употребление этих овощей рекомендовано от болезней почек и печени.
Итак, смотрим видео… Повторяем… И не забываем ставить лайки и комментировать :-)
