Мармелад в виде фруктовых долек, драже, фигурный мармелад... Какую бы форму, цвет и вид не имело это лакомство, оно всегда пользуется спросом у маленьких и больших покупателей.
Но многие боятся употреблением мармелада навредить фигуре, а кто-то опасается его из-за возможной аллергии. Может ли мармелад вообще быть полезен хоть чем-то? И если да, то чем?
Сразу хочется развеять страхи о вреде мармелада для стройной фигуры: он не так уж калориен. На сто граммов этого продукта приходится 320 калорий. Конечно, это не означает, что можно съедать по пачке мармелада в сутки: нескольких долек или ломтиков вполне хватит, чтобы утолить тягу к сладкому.
Также мармелад подойдет при диете, способствующей нормализации углеводного обмена.
Что же касается пользы мармелада, то с его помощью можно улучшить перистальтику и очистить организм от вредных веществ. Это происходит за счет желирующих веществ, которые добавляют в мармелад: пектина, агар-агара и желатина.
К тому же агар-агар содержит в себе йод, а значит, будет восполнять йододефицит у жителей городов.
Присутствует в мармеладе и магний, и калий, и натрий. Все эти микроэлементы помогают сердцу и сосудам оставаться здоровыми и сильными; витамин PP улучшает работу всего организма в целом.
Полезен мармелад и для красоты: его употребление положительно сказывается на качестве ногтей и волос.
Противопоказания
Но помните, что при сахарном диабете мармелад с содержанием натурального сахара есть нельзя. Лучше заменить его мармеладом на основе фруктозы, который еще и будет стимулировать работу почек.
Не стоит давать мармелад в большом количество детям, чтобы не вызвать у них кариес.
Чтобы не купить мармелад с вредными красителями, консервантами или прочими веществами, читайте состав. В качественном мармеладе не должно быть ничего, кроме натурального сока, сахара, желирующего агента, воды, а также натуральных красителей и ароматизаторов.
Информация предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Если вы хотите видеть в ленте свежие публикации канала Эко-жизнь - жмите "понравилось" и подписывайтесь на канал!
