Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 165 ккал
Белки - 2,7 грамм
Жиры - 8,5 грамм
Углеводы - 20,2 грамм
Ингридиенты (порции: 4)
1. Мед - 2 столовые ложки
2. Толченые грецкие орехи - 50 г
3. Ваниль - ½ чайной ложки
4. Корица - ½ чайной ложки
5. Мускатный орех - ¼ чайной ложки
6. Кислота лимонная - ¼ чайной ложки
7. Молотый кориандр - щепотка
8. Фрукты - 400 г
Инструкция приготовления
1. Компотную гущу без косточек (лучше яблоки, груши, сливы) процедить через сито.
2. Измельчить блендером в пюре или прокрутить через мясорубку.
3. Упарить минут 15–20 на тихом огне, помешивая.
4. Добавить мед, орехи и специи, перемешать до однородной массы и снять с огня.
