Впервые я попробовала этот десерт в "Шоколаднице "- вкуснотища неописуемая! Первое, о чём я подумала: сразу видно, что сделали его профессиональные кондитеры - он настолько нежный, что дома такое приготовить нереально..
Но всё же решилась поэкспериментировать. И знаете - моему удивлению не было границ! Получился он ничуть ни хуже, чем в "Шоколаднице", состоит из простейших ингредиентов, а время приготовления занимает всего 20 минут!
В общем - одни плюсы!) Делюсь рецептиком!)
Для приготовления бананового десерта вам понадобится всего 5 ингредиентов:
- 1 лист слоёного теста
- 2 банана
- 150 г шоколада
- 1 яйцо
- 120 г шоколадной пасты (вроде Nutella)
Приготовление
Порежьте бананы на равных 12 кусочков и очистите кусочки от кожуры (или наоборот:)
Разложите бананы ребром на листе раскатанного слоёного теста. Отступите около 3-5 см и сделайте разрезы по тесту - по ширине такие же, как кусочки бананов.
Немного подогрейте в микроволновке или на паровой бане шоколадную пасту и полейте бананы равномерным слоем.
Заверните бананы в тесто, получится такой рулетик.
На противень поставьте силиконовую формочку и вокруг неё аккуратно разложите банановый ролл.
В силиконовую формочку положите шоколад. Яйцо хорошо взбейте и кондитерской кисточкой обмажьте пирог. Выпекайте в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот и всё!) Лёгкий банановый десерт готов. Аккуратно переложите его вместе с формочкой на тарелку, можете украсить клубникой (или любой другой ягодой) и мятой!)
