Когда для приготовления сложных десертов совсем нет времени, но хочется сладенького, или до прихода гостей всего 15 минут, воспользуйтесь нашим рецептом, это очень вкусно!
Ингредиенты
100 гр. муки
100 гр. сахара
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. любого джема
Щепотка соли
50 гр. сахарной пудры
Приготовление
Смешиваем в миске, разрыхлитель, муку, сахар, а затем, добавив яйца, слегка взобьем.
Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень кладем лист пергаментной бумаги, смазываем его растительным маслом и тонким слоем выливаем тесто.
Отправляем в духовку на 5-6 минут, не доводя до золотистого состояния, иначе тесто будет крошиться.
Пока тесто готовится, подогреем джем, а затем вынув корж, быстро обмажем его джемом и скрутим в рулет, дадим остыть, а затем посыплем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
