Вместо моцареллы можно использовать Фету, Рикотту или не очень соленую брынзу.
Ингредиенты:
помидоры — 2 шт
моцарелла — 1 шарик
бальзамический уксус — 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
зелень базилика — по вкусу
соль — по вкусу
свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Базилик и помидоры помыть и обсушить. Помидоры нарезать кружочками толщиной 5 мм. Моцареллу нарезать ломтиками, толщиной около 7 мм.
- На блюдо выложить, чередуя, кружочки помидора и моцареллы.
- Посыпать солью, перцем и сухими итальянскими травами. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
