Я научу вас делать плюшки « Астры»

Моя мама пекла вот такие плюшки. Все удивлялись этой форме. Их так приятно есть, отрывая по лепестку. Мои дети тоже из многообразия плюшек всегда выбирали именно эти.

Раскатываем дрожжевое тесто, смазываем маслом, посыпаем корицей и сахаром, можно маком-зависит от предпочтений.

Нарезаем тесто на полоски шириной см 5-6. Учтите, чем полоска длиннее- тем плюшка больше

На каждой полоске нарезаем бахрому, немного не дорезая до края, и сворачиваем полоску в рулетик.

Снизу каждый рулетик скрепить защипом, уложить плюшку на лист защипом вниз и распределить лепестки как вам нравится