Ингредиенты:
белокочанная капуста — 1 кг
копчености (грудинка, колбаски) — 500 г
горячая вода — 1 стакан
репчатый лук — 1-2 шт.
лавровый лист — 2 шт.черный перец горошком — 5 шт.
томатный соус — 4-5 ст.л.
соль по вкусу
растительное масло по вкусу
Приготовление:
- Копчености нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный лук и тушить под закрытой крышкой 10 минут.
- Капусту нашинковать и добавить в сковороду. Залить горячей водой, добавить соль и пряности. Тушить под закрытой крышкой до готовности капусты, примерно 40-50 минут.
- За 10 минут до конца приготовления добавить томатный соус, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
