Курица в духовке с картошкой – это одно из тех блюд, которое можно готовить в будни и подавать на стол в праздничные дни.
Рецепт курицы с картошкой в духовке настолько прост, что нам понадобятся лишь доступные продукты:
Курица 1,5 кг. (можно порезать целую или взять бедра (голени, крылья, грудку)
Картофель – 1,3 кг.
Лук -2 средние луковицы
Сметана – около 6 ст. ложек
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Растительное масло
Готовим курицу в духовке с картошкой
- Курицу разрезать на равные кусочки. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать сметаной.
- Картофель почистить и порезать кружочками или соломкой.
- Лук нарезать полукольцами и смешать с картошкой.
- Противень смазать растительным маслом. Выкладываем кусочки курицы, а между ними картофель.
- Готовим курицу в духовке при 220 градусах в течении 35 минут (в зависимости от размера кусочков курицы)
- Определить готовность курицы можно по характерной золотистой корочке, а также картофель и курица должен легко протыкаться вилкой.
Приятного аппетита.
Подпишитесь на наш канал и читайте новые рецепты каждый день!
