Картофельное пюре – обыденный гарнир. Но его можно превратить в оригинальное и красивое украшение стола, если подать его необычным способом. Из этой статьи вы узнаете сразу 5 нестандартных вариантов подачи пюре.
Красиво поданное пюре особенно понравится детям. Но и взрослые с удовольствием съедят по-новому оформленное блюдо. Ведь известно, что от внешнего вида еды зависит аппетит.
Вариант 1
Самый простой способ, для которого требуется только готовое пюре и силиконовая форма для кекса в виде розы. Ее необходимо смазать растительным маслом, заполнить пюре до краев, а затем аккуратно перевернуть на тарелку и снять форму. Такой «кулич» лучше всего будет смотреться со свежими овощами, порционными кусками мяса или котлетами.
Вариант 2
Ежик из пюре порадует деток-малоежек. Выложить пюре плотной консистенции продолговатой горкой на тарелку. Смоченными в воде пальцами сделать мордочку, а иголки можно поднять ему при помощи кондитерского мешочка и насадки. Украсить мордочку этой прелести глазками из кусочков оливок.
Вариант 3
Цилиндр из пюре сразу превратит обычную домашнюю трапезу в ужин, как в ресторане. Понадобится кулинарное металлическое кольцо или пластиковая литровая бутылку с обрезанным донышком и горлышком. Форму поставить на тарелку, заполнить ее пюре, а затем аккуратно снять.
Вариант 4
Гнездышки из пюре идеально подойдут для подачи с бефстроганов, гуляшом, салатом, грибами.Чтобы их сделать, нужно пюре набить в кондитерский мешочек и любой насадкой из него сформировать ведя руко спиралеобразно на тарелках лепешечки с углублением.
Вариант 5
Цветочки из пюре требуют немного сложного исполнения, но зато шикарно смотрятся на столе. Для их создания понадобится наполнить пюре кондитерский шприц и выдавить им на тарелку нужное количество цветов. Можно такое украшение стола запечь в духовке 7-10 минут до образования румяной корочки. Но и без этого смотрится оно просто шикарно и нарядно.
Вариант 6
Пюре можно подавать в качестве гарнира отдельно в маленькой тарелочки. Чтобы оно выглядело празднично, для это взять вытянутую среднего диаметра чашку, затем набить ее пюре, а после перевернув, выложить на на блюдце. Сверху можно украсить такую башенку веточками зелени и дольками лимона.
Вам понравился наш канал «Вкусные рецепты»? Подписывайтесь на него, ставьте лайки. Нам это поможет дальше его развивать. Все заботы, связанные с придумыванием и приготовлением вкусной, полезной и доступной пищи, мы берем на себя. Приятного аппетита!
Ссылка на все рецепты https://zen.yandex.ru/media/id/598256573c50f7e0bd80992c.