Закуска «Изысканная»
400 г филе слабосоленой семги, 100 г очищенных креветок, 2 свежих огурца, помидор, маслины, лимон, майонез, зелень, соль.
- Креветки отварить в слегка подсоленной воде, охладить.
- Огурец мелко нарезать, смешать с креветками, заправить майонезом.
- Семгу нарезать тонкими длинными кусочками.
- На каждый выложить начинку из креветок и огурцов, завернуть, положить в тарелку, украсить ломтиками огурца, помидора, лимона, маслинами и зеленью.
Салат с тунцом и сухариками
300 г консервированного тунца, 1/2 батона, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 морковь, 2 луковицы, оливки, майонез, растительное масло, соль по вкусу.
- Нарезанный кубиками батон обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- Лук нарезать соломкой, залить кипятком, оставить на 5-7 минут.
- Яйца натереть на крупной терке, морковь - на мелкой.
- С рыбы слить масло, размять вилкой.
- Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, добавить оливки, посолить по вкусу.
- Заправить майонезом.
Салат «Лосось в пальто»
1 банка консервированной горбуши, 4 сваренных вкрутую яйца, 150 г твердого сыра, 2 зеленых твердых яблока, майонез, зелень.
- Салат выложить слоями.
- Первый - размятая вилкой и смешанная с майонезом рыба, второй - натертые на крупной терке и смешанные с майонезом яичные белки, третий - натертые на крупной терке и смешанные с майонезом яблоки.
- Сверху посыпать раскрошенными желтками, натертым сыром и измельченной зеленью.
Будьте сыты с каналом Всё Для Женщин.
Ещё больше интересных статей найдёте на сайте
http://www.allforwomen.ws/budte-syty/
