В прошлом году на одном из сайтов, где беру семена, появилась новинка: сладкий перец «Мини». Описание заинтересовало, решил посадить.
Как потом оказалось, новинкой этот перец был только для меня: его успешно сажали уже довольно давно, и отзывов было немало. В основном, положительные.
Мини перец – это не просто маленький перчик, главной особенностью которого является размер. Всё оказалось интереснее. В Израиле общественность обеспокоилась тем, что дети едят мало овощей, а, как и во всём мире, налегают на сладости и фаст-фуд.
Но они не просто констатировали факт, а стали искать выход. И придумали такой сорт перца, который будет и выглядеть привлекательно для детей, и по вкусу будет подходящим. А вся польза болгарского перца в нём сохранится.
Вывели сорт, красиво упаковали и стали выдавать детям в школе в удобной и красивой ёмкости.
А мини-перец пошёл в массы. И дошёл до меня.
Семена у меня были от израильского производителя, поэтому пересортицы не опасался. Сеял, как и обычные перцы. Замочил 24 февраля, посеял (по одному семечку) 25-го. Посеял я всего 3 семечки – для пробы. 3 марта все три перца взошли.
Поставил на окно, полив – 2 раза в неделю. Примерно раз в две недели подкормка – «Агриколой» для рассады – под корень, иногда по листу.
Как мне показалось, я всё посеял рановато: рассада стала вытягиваться – темно у нас ещё в феврале-марте. Пришлось купить фитолампу (простенькую). Так и стояла рассада на подоконнике под лампой.
Когда было 3 настоящих листочка, пикировал. Честно говоря, я не заметил особой разницы между пикированными перцами (в этом году) и непикированными (в прошлом сезоне). Но при пикировке земля рыхлится, подсыпать можно.
Высаживал перцы во второй половине мая – весна была холодная – в поликарбонатную теплицу. Мини-перцы почти не отличались от «обычных» перцев, чуть-чуть листа помельче.
Сами растения получились скорее низкорослыми, но очень ветвистыми. Я немного упустил время формировки куста, потом пришлось хорошо простричь кустики.
Цвели обильно, почти все цветки завязывали плоды.
Краснеть тоже стали быстро. Скоро весь куст был увешан красивыми стручками. После массового обрывания активно пошли расти новые побеги, и скоро опять куст был увешан перчиками. Осенью вырывал кусты, на которых висели и красные плоды, и зелёные. Но в последний период уже стали немного «корявыми».
Что сказать о самих плодах?
Вкус «перечный», но почти совсем без остроты и сладкий. Для любителей традиционных перцев не очень подойдёт. Для салатов тоже не идеален - стенки довольно тонкие, хотя и кожица тонкая. Лучше всего есть прямо стручками.
У меня гостил 14-летний племянник, так он их «рубал», как печенье: забежит в теплицу, 2-3 штуки сорвёт и «хрумкает». Так что, действительно, для детей очень подходит.
В следующем сезоне посажу пару кустиков. Просто у меня ребёнок ещё не дорос до перцев, сам я пока не пристрастился к этому овощу. Но для разнообразия очень неплохой вариант. Да и стол украсить можно.
