Доброго времени суток, друзья. Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом необычного, но очень вкусного зимнего салата, который можно приготовить за несколько минут из самых простых продуктов. При этом он еще и довольно сытный. Итак, для приготовления нам будет нужно: 200 граммов вареной фасоли или консервированной в собственном соку, 200 г. варено-копченой колбасы, пара соленых огурцов, одна луковица, 300 г, квашеной капусты, соль и перец по вкусу и растительное масло для заправки.
Вначале высыпаем фасоль в миску, предварительно слив с нее сок.
Затем режем кубиками огурцы и добавляем их к фасоли.
Колбасу нарезаем соломкой и отправляем ее туда же.
Лук режем полукольцами или немного мельче и тоже добавляем его в миску.
Капусту слегка отжимаем, чтобы удалить лишний сок и отправляем ее к остальным ингредиентам.
Немного солим и перчим (по вкусу), добавляем немного растительного масла и хорошо перемешиваем.
Даем ему немного настояться, перекладываем в салатник и подаем к столу. При желании можно добавить к нему зелень, но так как это зимний салат, я этого не делаю. Он и так имеет своеобразный и самодостаточный вкус.
Приятного аппетита. Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.
