Просто, вкусно и очень сытно! Когда нет времени особо заморачиваться и что-то выготавливать, настоящей палочкой-выручалочкой для меня становятся закуски из лаваша, которые очень быстро можно приготовить, использовав при этом любые продукты, которые только на данный момент найдутся в доме. В такой способ заодно и холодильник можно очистить от "завалявшихся" съестных припасов)
Накануне вечером как раз и сложилась такая ситуация: готовить было некогда, да и особо не из чего, а кушать хотелось. Пришлось поскрести по сусекам, на колобка я так и не наскреб, но вот лавашики начинил и, чтобы были горяченькие, запек их в духовке) С горячим чаечком ушли за милую душу) Решил поделиться, может кому тоже пригодится.
Нам понадобится:
2-3 тонких лаваша
вареное куриное филе (одна половинка)
200 грамм ветчины
пара маринованных огурцов
свежий помидор и болгарский перец
180 грамм твердого сыра
сырое яйцо
небольшой пучок укропа
5-6 столовых ложек майонеза
соль, перец - по вкусу.
Рецепты праздничных салатов на Новый Год можно посмотреть тут:
Нарядный салат "Гнездо глухаря" - подойдет на Новый год
Вкусный салат на праздничный стол - "Королевский"
Красивый праздничный салат из простых продуктов - "Гранатовый браслет"
Быстрый салат на праздничный стол - "Буржуй"
Салат "Муравейник" - просто, вкусно и красиво
Ход действий:
1. Вареное филе, ветчину, огурцы, помидор и перец нарезаем небольшими кубиками, сыр натираем на крупной терке, укроп нарезаем ножом как можно мельче. Смешиваем все воедино, слегка солим и перчим.
2. Каждый лаваш разрезаем пополам, смазываем майонезом, посыпаем полученной начинкой и скручиваем в трубочку. Выкладываем трубочки на застеленный бумагой для выпечки или просто смазанный подсолнечным маслом противень.
3. Все трубочки смазываем сверху взбитым яйцом и отправляем в горячую духовку на 15-20 минут (температура 180 градусов). Даем немного остыть, нарезаем и подаем. Можно и не нарезать, так даже вкуснее)
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Интересная закуска на Новый Год - "Ёлочка"
Простой и вкусный заливной пирог с капустой
Свинина под шубой из тёртой картошки - просто, сытно и вкусно
Выпечка на скорую руку - яблочное печенье
"Клубочки" с мясом - горячая закуска на праздничный стол
