Всем привет. Сегодня поговорим про простой рецепт закусок ха один доллар. Пришла мне эта идея вчера когда хотел собраться с друзьями похрустеть чем то к пенному. Но после обхода магазинов ужаснулся ценами на разные закуски. Платить за маленькую пачку сушёного хлеба со специями не очень хочется тем более когда можно самому сделать за те же деньги тону таких хрустяшек. С этой мыслью я и пошёл в магазин на ингредиентами. Будем готовить следующие закуски:
Сухарики из хлеба.
Ванильные семечки по-китайски.
Соленый арахис.
Попкорн.
Картофельные чипсы.
И так, идём в магазин и закупаемся ингредиентами. У меня получилось закупиться на 67 рублей. Быстро пробежимся по процессу готовке и ингредиентов.
1. Сухарики.
Нам понадобится:
Хлеб (любой)
Специи (я буду брать хмели - сунели и кубик Галина Бланка)
Соль
Режим хлеб кусочками и сушим в духовке. Посыпаем солью, специями и кубиком ГБ и поливаем капелькой масла. Перемешиваем. Готово!
2. Солёный арахис.
Нам понадобится:
Не жареный арахис
Соль
Бёрём арахис и посыпаем солью (Нужно чтобы арахис был влажным, чтобы соль липла.) Жарим до готовности. Готово.
3. Семечки по-китайски.
Нам понадобится:
Ванильный сахар.
Семечки с полосками.
Соль.
Замешиваем семечки с сахаром и солью. Обжариваем. Готово!
4. Попкорн.
Нам понадобится:
Зерна кукурузы
Масло
Наливаем маслица в сковородку. Бросаем кукурузные зерна в сковороду и накрываем. 5 минут и попкорн готов.
5. Картофельные чипсы.
Нам понадобится:
Картошка
Масло
Соль
Режем тонкими ломтиками картошку и обжариваем в масле. Осталось посолить и приправить. Готово.
