Уникальное блюдо, для тех, кто любит острое. Множество пряностей и специй – то, что вам понадобится для приготовления этого основного блюда.
Кроме того, просим вам подготовить:
тушка курицы (700 грамм);
помидоры – 100 мл;
один лайм;
карри – щепотка;
сушеный имбирь – щепотка;
перец халапеньо – щепотка;
специи (соль и перец) – по вкусу;
соус BBQ – 30 мл.
1. Томаты нарежьте кусочками и перекрутите через мясорубку.
2. Тушку смажьте соком одного лайма.
3. Смешайте в отдельной ёмкости карри, имбирь, специи, сушеный халапеньо.
4. Обработайте тушку специями.
5. Смешайте соус с перекрученными помидорами и обильно смажьте курицу.
6. Отправьте выпекаться тушку на 40 минут при температуре 170 градусов.
